铁皮石斛是一种补阴药，关于兰科植物铁皮石斛的干燥茎，铁皮石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效，用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，病后虚弱不退等症状。不仅药用价值极高，就连食用方法也是多种多样，那么，铁皮石斛可以怎么吃？接下来，小编给大家带来了铁皮石斛的吃法和用量，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。

铁皮石斛可以怎么吃？

据小编所了解到的，铁皮石斛就有独特的药用价值，十分珍贵，既可以磨粉、熬煮、煎服、泡酒、泡茶还可以炖汤，食用方法各种各样，但无论是那种吃法都要记得按量服用，不可一味贪多，下面，就跟随小编一起看看具体的吃法和石斛用量吧。

铁皮石斛的吃法及用量

1.磨粉，铁皮石斛的吃法很多，但以上等的石斛枫斗磨成超微细粉最易被人体吸收，没有一点浪费。将铁皮石斛用破壁打粉机器磨成细粉，用干燥密封的瓶子装好待用，每日取约2-5克，用白开水冲服。

2.熬煮，用砂锅熬制，每日取深山铁皮石斛粉5克，矿泉水150克。冷水放入小砂锅中，加入石斛粉，开小火顺一个方向搅拌，至石斛胶质浓厚，香气激发，入口粘嘴，晨起空腹食之即可，此法最佳。

3.煎服，每次取2-3克的铁皮石斛，先用冷水浸泡半小时，再开大火煎沸，改小火煎1小时以上即可，分2-3次服用。

4.泡酒，铁皮石斛枫斗的有效成份易溶于粮食酒中，每500克毫升白酒可放石斛枫斗干品适量，浸泡两周以上即可饮用，每天两杯。这样的石斛酒，喝上一段时间后，腿脚有力，心胸烦热顿消。如果阴虚严重，口渴或者目昏明显，也可以在酒中加入适量的麦冬和枸杞，滋阴效果更好。

5.泡茶，取优质铁皮石斛枫斗2-3克，投入养生壶中，加水1000克，炖煮30分钟后，倒入茶杯中泡饮，冲泡过后的铁皮石斛枫斗不要扔掉，可以嚼服。

6.炖汤，铁皮石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。俗话说“吃药一箩筐，不如一碗石斛汤”。在炖汤时加入10克左右的铁皮石斛，有滋阴清热、美容养颜之功效。

那么关于铁皮石斛的吃法和用量详细内容分享到这里就结束了，希望以上的分享内容能够为大家提供帮助以及有一定的参考价值，小伙伴们还对什么感兴趣，可以评论区留言告诉小编哦，我们下期再见。