一、养血补血粥的配方 

1、燕麦薏米粥 

材料：燕麦50克，薏米50克，红枣10克，荸荠30克，绿豆30克，黑豆30克。

做法：

（1）将燕麦、薏米、荸荠、绿豆、黑豆混合放入清水中，用文火煮20分钟；

（2）将红枣放入水中煮10分钟，然后加入（1）步骤中的煮汤，再煮5分钟；

（3）将粥倒入碗中，加入适量盐即可。

2、龙眼薏米粥 

材料：龙眼50克，薏米50克，红枣10克，百合30克，莲子30克，芡实30克。

做法：

（1）将龙眼、薏米、百合、莲子和芡实混合放入清水中，用文火煮20分钟；

（2）将红枣放入水中煮10分钟，然后加入（1）步骤中的煮汤，再煮5分钟；

（3）将粥倒入碗中，加入适量盐即可。

3、银耳紫米粥 

材料：银耳30克，紫米50克，红枣10克，荸荠30克，百合30克，芡实30克。

做法：

（1）将银耳、紫米、荸荠、百合和芡实混合放入清水中，用文火煮20分钟；

（2）将红枣放入水中煮10分钟，然后加入（1）步骤中的煮汤，再煮5分钟；

（3）将粥倒入碗中，加入适量盐即可。

4、枸杞糯米粥 

材料：枸杞20克，糯米50克，红枣10克，荸荠30克，莲子30克，芡实30克。

做法：

（1）将枸杞、糯米、荸荠、莲子和芡实混合放入清水中，用文火煮20分钟；

（2）将红枣放入水中煮10分钟，然后加入（1）步骤中的煮汤，再煮5分钟；

（3）将粥倒入碗中，加入适量盐即可。

5、沙参芝麻粥 

材料：沙参20克，芝麻50克，红枣10克，百合30克，莲子30克，芡实30克。

做法：

（1）将沙参、芝麻、百合、莲子和芡实混合放入清水中，用文火煮20分钟；

（2）将红枣放入水中煮10分钟，然后加入（1）步骤中的煮汤，再煮5分钟；

（3）将粥倒入碗中，加入适量盐即可。

二、养血补血粥的功效

1、补肾养血：养血补血粥中含有的营养素，如蛋白质、维生素、矿物质，都有助于增强体内的营养物质，从而可以补充肾虚和补充体内的血液。

2、清热解毒：养血补血粥中含有的清热药物，如百合、沙参、芝麻等，可以清除体内的毒素，从而防止身体受到毒素的侵害，维持身体健康。

3、健脾益胃：养血补血粥中含有的药物，如莲子、荸荠、红枣等，可以健脾益胃，增强消化功能，调节肠胃，缓解腹胀、消化不良、便秘等症状。

4、滋阴润燥：养血补血粥中含有的药物，如龙眼、枸杞、紫米等，可以滋阴润燥，降低体内的炎症，缓解口干、头晕、脸色不好等症状。

5、补虚助湿：养血补血粥中含有的药物，如薏米、燕麦等，可以补虚助湿，增强身体的抗病能力，改善身体机能，缓解虚弱、乏力、头晕等症状。

三、养血补血粥的注意事项 

1、服用养血补血粥时，应避免过量，以免造成药物过量，影响身体健康。

2、肝脏疾病患者不宜服用养血补血粥，以免造成肝脏负担过重，影响身体健康。

3、尿酸偏高的患者不宜服用养血补血粥，以免造成尿酸水平过高，影响身体健康。

4、养血补血粥中含有的药物，可能会与其他药物产生药物相互作用，因此，在服用养血补血粥之前，应先咨询医生，以免造成不良反应。