何首乌，又名乌头、乌鸡冠、乌头花，为多年生藤本植物，植株繁茂，叶子叶面绿色，花朵有黄白色，果实颜色介于黄色和暗紫色之间，秋季成熟。何首乌具有很多功效，可以滋补肝脾，强壮腰膝，补肾阳，养血安神，抗癌抗衰老，健脾止泻，增加抵抗力，降低血脂，护肝利尿，抗衰老减肥等功效。

吃何首乌的好处

一、何首乌具有滋补肝脾的功效

何首乌具有滋补肝脾的功效，因为它含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质和多种氨基酸，对肝脾有很好的滋补作用。它还可以帮助消除肝脾疲劳，增强肝脾功能，促进新陈代谢，缓解肝脾疲劳，改善肝脾功能，提高机体免疫力，改善肝脾功能，改善肝脾功能障碍，促进钙质在身体内的吸收，促进机体对营养物质的有效吸收。

二、何首乌具有强壮腰膝的功效

何首乌具有强壮腰膝的功效，它含有丰富的维生素B、维生素E、矿物质等。其中，维生素B可以补充体内所需的能量，维生素E可以帮助提高机体的免疫力，而矿物质则可以改善机体的水分分配，同时可以强壮腰膝。此外，何首乌还可以促进血液循环，增强腰膝的抗疲劳能力，防止腰膝受伤。

三、何首乌具有补肾阳的功效

何首乌具有补肾阳的功效，因为它含有大量的维生素、矿物质和氨基酸，这些成分可以补充肾脏所需的营养，加强肾脏的功能。此外，何首乌还有抗氧化的作用，能够有效抵抗肾脏的衰老，增强肾脏的抗疲劳能力，促进肾脏的营养供应，恢复肾脏功能，促进肾脏的新陈代谢，改善肾脏疾病。

四、何首乌具有养血安神的功效

何首乌具有养血安神的功效，因为它含有丰富的维生素B和维生素E，能够有效提高血液中的红细胞和血红蛋白的水平，从而可以补充血液所需的氧气，改善机体的循环，促进营养物质的有效吸收，减少疲劳。此外，何首乌还可以促进机体的新陈代谢，促进神经系统的健康，调节神经功能，改善睡眠质量，安神养血。

五、何首乌具有抗癌抗衰老的功效

何首乌具有抗癌抗衰老的功效，因为它含有丰富的维生素E，维生素E可以抑制自由基的活动，从而抑制癌细胞的生长，延缓衰老过程，减缓机体的衰老。此外，何首乌还可以抑制炎症反应，保护细胞免受炎症反应的侵害，延缓衰老，增进机体抵抗力，提高机体抗癌能力。

六、何首乌具有健脾止泻的功效

何首乌具有健脾止泻的功效，因为它含有丰富的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，可以增强肠胃的功能，促进肠胃蠕动，减少腹泻的发生，增强肠胃的抗疲劳能力，促进肠胃的消化功能，恢复肠胃功能障碍。此外，何首乌还可以改善肠胃蠕动，促进肠胃功能的恢复，预防肠胃功能障碍。

七、何首乌具有增加抵抗力的功效

何首乌具有增加抵抗力的功效，它含有丰富的多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪等多种营养成分，可以帮助提高机体的免疫力，抵抗病毒的侵袭，促进健康的新陈代谢，改善机体的免疫力，增强身体的抗疲劳能力，抵抗各种疾病，提高机体抵抗疾病的能力。

八、何首乌具有降低血脂的功效

何首乌具有降低血脂的功效，它含有丰富的维生素E、矿物质、氨基酸等营养物质，可以降低血液中的胆固醇水平，降低血小板的活性，从而可以降低血脂的含量，减少血脂在血管壁上的沉积，防止血管硬化，减少心脑血管疾病的发生。

九、何首乌具有护肝利尿的功效

何首乌具有护肝利尿的功效，因为它含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，可以增强肝脏。