中华自古以来有九大仙草之说，传说具有“ 起死回生之功效”，而霍山石斛，又叫霍山米斛，则稳居其首，素有“千年皇帝草”之称，自古便是历代皇帝的贡品。于是就有不少小伙伴有问题了，为什么霍山米斛会被称作“中华九大仙草之首”呢？下面就跟着小编一起来探究一下吧。

霍山米斛为什么被称作“中华九大仙草之首”？

唐代开元年间的《道藏》中记载中华九大仙草，它们分别是霍山石斛、天山雪莲、三两重人参、一百二十年何首乌、花甲茯苓、苁蓉、深海珍珠、深山灵芝和冬虫夏草。而霍山石斛被誉为"救命仙草"，一直以来都是中华九大仙草之首，在我国古代民间早已得到广泛的应用。

霍山石斛作为九大仙草之首，实至名归。阳虚易补，阴虚难调。在这九大仙草之中，可调阴虚的只有霍山石斛、一百二十年何首乌和冬虫夏草，古人的排序说明，霍山石斛的滋阴疗效惊人。然而神药霍山石斛生长缓慢，生长环境要求苛刻，所以它也是非常珍贵的。在历代名医别录当中，比如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都用霍山石斛入药。

1.霍山石斛主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间，产量极低。由于其生长条件极为苛刻和长期无节制采集，目前野生霍山石斛已频临灭绝。人工仿野生种植，在野外自然生长3—5年方可采摘，霍山石斛形体较小、产量低，市场上即使价格昂贵，也很少有货，处于有价无市的状态。米斛被认为是正宗的霍山石斛。米斛为霍山独有品种，植株矮小，濒临灭绝，难以人工栽培，产量极低，求之难得，所以价格昂贵。

2.故霍山石斛一直是贵族们争先到原产地抢购的养生保健佳品。用霍山石斛加工的饮品－－枫斗，被称为“枫斗之王”、“软黄金”。

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