想必绝大部分人都听过石斛，但少有人听说过石斛花，其实在日常生活中，我们所吃的石斛大多是植物石斛的茎，但是石斛这样的植物除了茎可以食用以外，它的花也可以供人类食用，并且营养价值特别高。那么，石斛花有哪些好处呢？接下来，就让小编为大家介绍一下长期食用石斛花的功效吧。

石斛花有哪些好处？

据小编所了解到的，石斛花不仅有着较高的观赏价值，也有非常高的药用价值，长期服用石斛花可以对我们的身体起到一个保健作用：清心解郁、舒缓精神；健脾养胃；提高人体免疫力；明目；美容养颜，减缓衰老。

长期食用石斛花的功效

1.清心解郁、舒缓精神，铁皮石斛花中含有多种挥发油能够解除精神抑郁、保持头脑清醒、安定烦躁的情绪，适合于精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大的人群长期饮用。

2.健脾养胃，铁皮石斛花中间含有丰富的多糖类物质，食用以后在胃部能产生一种保护膜减少酒精对胃的刺激，能够起到健脾和胃的效果，同时铁皮石斛花对脾胃病中常见的致病菌，幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等。

3.提高人体免疫力，铁皮石斛花中石斛多糖含量比较高能迅速提高人体免疫力，从而抵抗多种疾病。

4.明目，长期食用石斛花还能保障人的眼睛，它能滋阴清热，并且能提高肝功能，除此之外它含有的挥发油和方向类物质以及胡萝卜素等物质，在被人体吸收后还能营养食神，能提高视网膜功能，能缓解眼睛疲劳，也能预防视力降低。

5.美容养颜，长期食用石斛花不但能滋养细腻的肌肤，还能增强人体皮肤的抗氧化能力，能淡化皮肤表面的色斑，并能促进皮肤细胞再生和代谢，它能让人类皮肤变得爽滑细嫩也能减少皱纹生成延缓身体衰老。

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