枸杞乌鸡汤是如何制作的？

枸杞乌鸡汤是一道中国传统的汤菜，它具有滋补养身、益气补血、明目益智的功效，也是很多人最喜欢的汤菜之一。

枸杞乌鸡汤的制作方法很简单，首先准备好所需材料：乌鸡一只，枸杞20克，红枣5克，枫叶3克，百合10克，香菇20克，冬瓜10克，淮山10克，生姜2片。

枸杞乌鸡汤的制作方法

准备好材料之后，将乌鸡洗净，放入汤锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火熬煮3小时，煮至汤汁浓稠，放入枸杞、红枣、枫叶、百合、香菇、冬瓜、淮山、生姜，继续熬煮2小时，放入适量食盐调味即可。

枸杞乌鸡汤的营养价值很高，它含有多种维生素、氨基酸、蛋白质和多种矿物质，具有滋补养身、益气补血、明目益智的功效，而且还能增强机体的抵抗力，是很多人最喜欢的汤菜之一。

枸杞乌鸡汤的做法也很简单，熬制的时间也很长，但是味道特别鲜美，有一种独特的清香，而且枸杞和乌鸡的营养价值很高，营养丰富，可以滋补身体，是每个家庭中很受欢迎的一道汤菜。